салака
11Салака — САЛАКА, промысловая рыба (семейство сельдевые). Длина до 20 см, масса до 75 г. Обитает в Балтийском море и пресных водах озер Швеции. …
12салака — и; ж. [финск. solakka] Мелкая промысловая рыба сем. сельдевых. Ловить салаку. Консервы из салаки. // Кушанье из этой рыбы. Тушёная, пряная с. С. горячего копчения. * * * салака рыба семейства сельдёвых. Длина до 20 см, масса до 75 г. Обитает в… …
13САЛАКА — Небольшая рыбка семейства сельдевых с нежным быстроварким мясом, водится в Балтийском море, считается национальной рыбой финнов и эстонцев. Из салаки приготавливают консервы (шпроты), солят, коптят ее, жарят в масле и запекают в сметане и …
14салака — strimelė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Clupea harengus membras angl. Baltic herring rus. балтийская сельдь; салака ryšiai: platesnis terminas – paprastosios silkės sinonimas – Baltijos silkė …
15Салака в молоке — Кухня: Латышская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Салака 400, лук репчатый 25, масло сливочное 40, молоко 220, перец, петрушка, укроп, соль; для салата из свеклы: свекла 200, сахар, тмин, сок смородины или лимона; для салата из тыквы:… …
16Салака под белым маринадом — Кухня: Латышская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: Подготовленную салаку обваливают в муке, жарят целыми тушками в растительном масле, охлаждают и заливают белым маринадом. Салака 150, мука 10, масло растительное 10, маринад… …
17Салака в сладком маринаде — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
18Салака жареная — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Молодой картофель в сухарном соусе): | | | | …
19Салака — (Clupea harengus membras) балтийский подвид атлантической сельди. Длина до 20 см, весит 25 50 г. Становится половозрелой в 2 3 года. Пелагическая стайная рыба, питается мелкими ракообразными. С. образует локальные стада, приуроченные к… …
20Салака — см. Салакушка …