пищепром
81гамма — ы, ж. gamme f., нем. Gamme <, ит. gamma. 1. муз. Вторая нота их <китайской> Гаммы или музыкальной таблицы. Танц. сл. Что такое Гамма? Корифей 1 11. || только мн. Музыкальное (для инструмента или голоса) упражнение, состоящее из… …
82гарнитур — I. I. ГАРНИТУР I garniture f. 1. Полный набор, комплект каких л. предметов (обычно для украшения, убранства). Сл. 18. Гарнитур. Прибор, собрание вещей одного рода к убранству принадлежащих. Г. пуговиц. Г. пряжек. САР 1806 1 1082. Наша Государыня …
83гидролизер — а, м. hydrolyseur m. Аппарат для гидролиза. Пищепром …
84гидролизировать — hydrolyser. Осуществлять гидролиз. Пищепром …
85гидрофильный — ая, ое hydrophile adj. Гигроскопичный, впитывающий влагу. Текст. сл. Пищепром …
86гильотина — ы, ж. guillotine f. 1. Орудие казни, применявшееся во времена революции конца 18 в. Сл. 18. Машина для обезглавливания; состоит из отточенного тяжелого ножа, движущегося в пазах между столбами, расположенными по обеим сторонам плахи. Изобретена… …
87гра-дубль — gras double m. Гра дубль , рубец (кулинарное изделие из желудка крупного рогатого скота). Пищепром …
88гранат — I. ГРАНАТ I а, м. grenat m. 1. Минерал, драгоценный камень, обычно темно красного цвета. БАС 2. Брасселет с гранатами, в середине которых портрет некотораго господина. Гранат или Винюса. Камень драгоценный темно красной, подобно вину красному. Сл …
89гранулометрический — ая, ое. granulométrique Отн. к гранулометрии, связанный с ней. БАС 2. Гранулометрическая фракция, фракция по крупности. Пищепром. Лекс. БАС 2: гранулометри/ческий …
90гриоты — ов, мн. griotte f. Темноокрашенные вишни с таким же соком. Пищепром. Вишни гриоты, бигаро. Сл. нат. ист. Плодовые деревья, стойкие к засухам груши: Мускатная.. Мария Луиз, Бонлуиз, Бергамот зеленый, Бере Мигеля .. вишни: остгеймский гриот ..… …