отщепление
91Гидрогенизация — (от лат. hydrogenium водород) гидрирование, каталитическая реакция присоединения водорода к простым веществам (элементам) или химическим соединениям. Обратная реакция отщепление водорода от химических соединений называется… …
92Гистидин — α амино β имидазолилпропионовая кислота: аминокислота (См. Аминокислоты), обладающая основными свойствами, незаменимая для многих животных; организм человека способен к ограниченному синтезу Г. Входит в состав активных… …
93Гистоны — группа белков, обладающих слабоосновными свойствами; относятся к простым белкам. Г. содержатся в ядрах большинства клеток животных. Особенно богаты ими белки эритроцитов и зобной железы. Щелочные свойства Г. определяются наличием основных …
94Дегидратация — (от Де... и греч. hуdor вода) отщепление воды от органических или неорганических соединений. Д. может быть осуществлена термически (большей частью в присутствии катализаторов) или химически, при действии дегидратирующих агентов (веществ,… …
95Дегидрогеназы — (от Де... и новолат. hуdrogenium водород) ферменты, катализирующие отщепление водорода от органических веществ. Коферментами (См. Коферменты) Д. обычно являются динуклеотиды: никотинамидадениндинуклеотид (НАД),… …
96Инозиновые кислоты — инозинфосфорные кислоты, гипоксантозинфосфорные кислоты, Нуклеотиды, содержащие остаток Инозина и 1, 2 или 3 остатка фосфорной кислоты инозин моно , инозинди и инозинтрифосфорные кислоты (ИМФ, ИДФ и ИТФ). И. к. нормальные составные части… …
97Ионизация — образование положительных и отрицательных ионов (См. Ионы) и свободных электронов из электрически нейтральных атомов и молекул. Термином «И.» обозначают как элементарный акт (И. атома, молекулы), так и совокупность множества таких актов… …
98Карбоксилиазы — группа ферментов класса лиаз (См. Лиазы); катализируют Декарбоксилирование (отщепление CO2) кето и аминокислот. Коферментом (См. Коферменты) для К., декарбоксилирующих кетокислоты, служит Кокарбоксилаза; для К., катализирующих… …
99Карбоновые кислоты — класс органических соединений, содержащих карбоксильную группу (карбоксил) Большинство К. к. имеет тривиальные названия, многие из которых связаны с их нахождением в природе, например муравьиная, яблочная, валериановая, лимонная… …
100Перегруппировки молекулярные — перестройка атомного скелета молекул или изменение местоположения функциональных групп. Например, циклобутен превращается при нагревании в более стабильный бутадиен: При взаимодействии олефинов, содержащих концевую… …
